Thursday, January 31, 2008

Better than Scatter-brained...

Lise, you are Left-brained

Most left-brained people like you feel at ease in situations requiring verbal ability, attention to detail, and linear, analytical ability. Whether you know it or not, you are a much stronger written communicator than many, able to get your ideas across better than others.

It's also likely that you are methodical and efficient at many things that you do. You could also be good at math, particularly algebra, which is based on very strict rules that make sense to your logical mind.

Noget om betænksomhed

Fru Kvist og den 6-årige er i Føtex. For fru Kvist er det pligt, der gladeligt og med den tyndest mulige undskyldning overlades til Helten, men knægten elsker den slags foreteelser. Han er helt klar over, at umådeholdent plageri øjeblikkeligt vil føre til udelukkelse fra lignende ekspeditioner et godt stykke ind i fremtiden.

Da ekvipagen, mor, søn og indkøbsvogn, nærmer sig slikhylderne gælder det derfor om at tænke såvel hurtigt som kreativt:

"Moar, skal vi ikke købe en stor pose lakridskonfekt, så har vi dem hvis du nu skulle få ondt i halsen?"

Ti point for forsøget, men enhver ved da, at det er salmiaklakrids og ikke lakridskonfekt, der har helsebringende egenskaber, ikke?

Friday, January 25, 2008

En amatør folder sig ud....

Først bages mandelbunde i flere størrelser


Så laves praline

Herefter røres to slags creme


En creme med hindbær

En creme med hvid chokolade.

Bunde og cremer lægges sammen.
Til sidst overtrækkes hele herligheden med resten af den hvide chokolade.

Værket stables på dem her:

Kan I se hvor vi skal hen?

Yes, det skulle gerne ende med at se sådan her ud, bortset fra at roserne denne gang er dybrøde. Billedet er snyd: taget til mit eget bryllup for 1½ år siden. Bemærk det rustikke look - sådan ser den også ud i bogen. Det er rigtig svært at arbejde med hvid chokolade, men jeg kan ikke fordrage marcipan, der ellers er meget lettere at få glat.

Kagen er til min bror og svigerinde in spe - de skal nemlig giftes i morgen....

Thursday, January 24, 2008

Man kan godt føle sig lidt gammel....

....når man sidder og læser lektier med den 6-årige, og det så viser sig, at han ikke aner hvad en video er....

Wednesday, January 23, 2008

Enogtredive

1. Hvor er din mobil? Taske

2. Din kæreste? Tryghedsskabende

3. Dit hår? Kort

4. Din mor? Organisationstalent

5. Din far? Distræt

6. Din favorit-ting? Verden

7. Hvad drømte du om i nat? Glemt

8. Hvad drikker du helst? Te

9. Drømmebil? Batmobil

10. Hvilket rum er du i nu? Alrum

11. Din eks? Ven

12. Din største skræk? Tab

13. Hvad vil du være om ti år? Afbalanceret

14. Hvem var du sammen med i aftes? Familien

15. Hvad er du ikke? Inaktiv

16. Det sidste du gjorde? Gaveindkøb

17. Hvad har du på? Nederdel

18. Din favoritbog? Humørafhængigt

19. Det sidste du spiste? Chokolade

20. Dit liv? Fyldt

21. Dit humør? Fint

22. Dine bedste venner? Uundværlige

23. Hvad tænker du på lige nu? Bryllup

24. Din bil? Mørkegrøn

25. Hvad gør du lige nu? Overspringshandling

26. Din sommer? Sverige

27. Civilstatus? Gift

28. Hvad er der på tv lige nu? Slukket

29. Hvornår lo du sidst? I dag

30. Hvornår græd du sidst? Nytår

31. Skole? Gerne!

Tuesday, January 22, 2008

Move up one level...

Hvis strikning var et computerspil, var det muligvis den besked jeg ville få. Her er mit Birch nr. 10: (dog er nogle af dem strikket i aflange udgaver).

Skønt mønster, nemt og meditativt når man lige får det ind i fingrene. Desuden er det fascinerende at sjalet helt af sig selv antager trekantsfacon, og at rækkerne bliver kortere for hver mønsterrapport.

Faktaboks
Model: Birch, Rowan 34
Garn: 68 g. Rowan Kidsilk Haze, farve blackcurrant
Pinde: Addi Turbo 4,5
Hot or not: Hot, hver gang. KSH er noget helt særligt: let men samtidig lunt og blødt.

Overskriften hentyder til, at jeg har ladet mig lokke. Hos ministeren blev jeg opmærksom på denne bog:

eller rettere the Cap Shawl, og så måtte jeg bare eje den. Jeg er ikke blevet skuffet: det er en rigtig strikkenørd-bog, med masser af baggrundshistorie og en hel del flotte sjaler. At fru Kvist, der absolut sværger til det rustikke, totalt er faldet for viktorianske blonder, ja det siger da lidt om strikkeblogverdenens magt! Bogen er fotograferet på nogle vældigt smukke steder, der passer til temaet, og billederne er meget kulørte. Det skal man lige vænne sig til, når man er vant til f.eks. Rowans og Kim Hargreaves mere dæmpede stil. Der er masser at gå i gang med. Måske er jeg klar til større udfordringer og måske har jeg strikket mit sidste Birch...

Coming up: Yngsteøglens sjal i Birch light, også kaldet Kiri.

Friday, January 18, 2008

Noget om brød, eller fru Kvist springer ud som husmorblogger...


Rundt omkring i blogland bliver der skrevet en del om brødbagning. Jeg vil også give mit besyv med, selv om jeg altså er en glad amatør...

Camilla Plums bagebog er min bibel, hun ved virkelig noget om sit emne og kan smitte med begejstring. Når det er sagt skal jeg indrømme, at jeg sværger mere til lang hævetid med gær end til surdej, som ofte giver meget svingende resultater, i hvert fald i Casa Kvist. På den anden side kan jeg godt lide at have diverse glas til at stå og syde og boble i køleskabet og på køkkenbordet. Helten, der er langt bedre funderet i det naturvidenskabelige end jeg, har derimod en skræk for at det når som helst kan ryge i luften.

Den brødopskrift jeg vil dele, er udviklet gennem trial and error. Den er meget enkel og lykkes hver gang. Det er et brød, som kan bruges til det meste, og som ikke lige bliver tørt. Det kan selvfølgelig varieres på 117 måder.

Godt hvedebrød, 2 stk

10-15 g. gær (gerne øko)

½ l. koldt vand

1 spsk. havsalt med top, ca. 16 g. (hvis man bruger alm. salt skal der mindre i).

2 store kogte kartofler, mosede

200 g. groft mel

5-600 g. hvedemel

  • Rør gæren ud i vandet.
  • Tilsæt salt, kartofler og en passende mængde mel.
  • Ælt meget grundigt (Det behøver ikke være pr. håndkraft). Lad hæve i køleskab 8 timer eller natten over dækket med et fugtigt klæde.
  • Form til 2 brød og lad hæve ved køkkentemperatur til brødene er dobbelt størrelse, gerne i hævekurve, så kan man lave dejen lidt blødere.
  • Bag på stenplade ved 250 grader i 15 minutter og ved 200 grader i ca. 20 minutter.
  • Man kan med fordel smide en kop koldt vand ind i en lille bradepande i bunden af ovnen, når man sætter brødene ind. (Bradepanden skal opvarmes med ovnen.) Man kan også bare smide vandet ind i bunden af ovnen, men det er lidt hårdt for emaljen.
  • Når brødene er gennembagte, tages de ud og køler på en rist. Det er vigtigt at bage i en meget varm ovn, og at give brødene lang nok bagetid, hellere 10 minutter for længe end 5 minutter for lidt. (Jeg arbejder stadig på dette punkt. Det kræver stort mod eller (mere realistisk) glemsomhed).
Kartoflerne behøver ikke være nykogte til formålet. Det kan sagtens være rester, og hvis jeg har et par bagte til overs, bruger jeg bare dem. Kartoffelmos er også fint til formålet.

Man bør måske advare om at langtidshævet brød er vanedannende. Hvis vi ikke har tid til at vente, bager vi hellere en irsk sodabrød helt uden gær, men det er en helt anden historie....

Monday, January 14, 2008

Advarsel! Skamløs flashing af ældgammel FO

Strikning giver som bekendt mange gode oplevelser. Også sommetider fra uventet kant. Følgende episode udspandt sig på den lokale gågade, da Helten iført aran-sweater var ude at handle, og blev antastet af en ældre irer. Den smukke irske accent må man selv tænke sig til (forestil jer f.eks. Liam Neeson i ”Michael Collins”), den er for svær at gengive i lydskrift…

Irer: Excuse me, did you buy that sweater in Ireland?

Helt: Nope, my wife knit it for me…

Irer: Oooh, you are lucky! (Gu´ er han så!)

Helt: …but we bought the wool in Ireland, though.

Irer: I see (tydelige bonuspoint her). Do you realize that these are old, magical cables? They protect you from all kinds of evil!

Helten, der er velsignet med et lyst livssyn, er nu overbevist om, at hans generelle held skyldes at han står under snoningsfeernes beskyttelse. Tænk at en type mønster, der er så simpelt at strikke (og ser meget sværere ud end det er) kan være til gavn på så mange måder….Det er da bare om at få fundet snoningspinden frem igen!

Godt han ikke vidste, at trøjen faktisk er af engelsk design, det er nemlig en af Kim Hargreaves´ gamle (ældste?) værker for Rowan. Ikke at det gør mønstrene er mindre irske , og trøjen ligner da også dem, der strikkes (mest til turister?) på den grønne ø.

Thursday, January 10, 2008

Boblere

Bare fordi man har en strikkekurv fyldt med halvfærdige projekter, kan man jo godt have nogle andre der står og banker på, ikke? Jeg er, som det nok fremgår af sidste indlæg, ikke lige den mest trofaste og målrettede strikker, så jeg vil ikke love at det andet bliver færdigt, før jeg går i gang...

For mig er det disse, der står øverst på listen:
Audrey, som jeg forelskede mig i første gang jeg så den. Billedet er lånt her. Jeg har garnet, mørkerødt, det eneste der forhindrer mig i at starte LIGE NU, er de projekter, der blev nævnt i sidste indlæg. Var det noget med en lille knit-along, Bodil?

Så er der denne her:
Cobblestone, den fødte klassiker. Helten skal naturligvis ikke være den eneste ægtemand i strikkeblogland, der ikke ejer en. Farven har været til debat. Originalen, og mange af dem, der ses rundt omkring har været i forskellige brunlige og gråbrune nuancer, meget passende når man nu skal skabe illusionen om brosten. Der er bare lige den hage ved det, at Helten ikke rigtig tager sig ud til sin fordel i brunt. Han er en skandinavisk type, og hans farver er blå og blågrå nuancer. Synes altså fruen, og han er normalt ikke typen, der går voldsomt op i den slags, bare modellen er rar at have på. Jeg have forestillet mig noget jeans- eller gråblåt shetlandsuld, dobbelt, så trøjen bliver let. Men da jeg skulle sælge modellen til han viste jeg ham Annes smukke udgave.

Mod alle odds har han nu udviklet egnet præferencer: Den skal være i salt-og-peber look, skal den! Til formålet er derfor her indkøbt en spole isblåt meleret og en spole jeansblåt. Gad vide hvordan det kommer til at tage sig ud...

Den foreløbigt sidste bobler er denne

Twist, som stammer herfra.
Jeg elsker snoninger, jeg elsker den lidt 50´agtige pasform og jeg elsker "skrædderagtige" detaljer. Dyrk lige de ærmer. Det er da flot håndværk!

Måske skulle jeg tage orlov et par måneder....

Fra strikkekurvens dyb - eller noget om gode hensigter

Mange har gjort status i anledning af årsskiftet, nogle over livet i almindelighed og nogle over deres strikkeindsats i 2007 og planer for 2008. Jeg er dybt imponeret over hvad visse strikke kan nå! Jeg når hundredevis af smarte projekter, i hvert fald inde i mit hoved. I virkelighedens verden ser det lidt anderledes ud. Jeg er god til at lade mig inspirere, og god til at starte på nyt, men i dag hvor jeg har forsøgt en slags status over igangværende projekter, må jeg erkende, at en lille hindring ofte er nok til at sætte et ellers lovende projekt på stand by.

Man kunne jo vælge at melde sig til et af de fine initiativer, Brug af dit garnlager eller 12 projekter, man kunne også stille sig selv en præmie i udsigt....I første omgang vil jeg skabe lidt overblik over de igangværende og boblerne. Så håber jeg, jeg kan mobilisere rygrad nok til at gøre noget (det hele, fru Kvist!) færdigt.

Fra kurven
Først: dem der skal overleve:

Saffy fra Rowan
Undskyldning: der er faktisk flere: for det første havde jeg to på hinanden følgende uheld
med den. For det andet er garnet toplækkert - men først når det er strikket. Den skal være færdig i 2008!

Claudia fra Designclub.dk
Undskyldning: Der er faktisk også flere: Jeg synes ikke min lænkekant er pæn - den bliver for løs. Ikke godt, når lænkekanten skal udgøre selve kanten på forstykkerne. Jeg er i tvivl om størrelsen, for jeg synes det er svært at bedømme de færdige mål i rib. Desuden er jeg sikker på, at jeg ikke har garn nok. Det skulle et besøg hos Garnbixen dog kunne klare.
Skal være færdig i 2008.

Birch fra Rowan
Der er ikke brug for en undskyldning her, jeg er næsten færdig og skal have det på til min brors bryllup.
Skal være færdigt inden den 26. januar (hvor jeg også skal have strikket et sjal til yngsteøglen)

Mermaid fra Falkenberg
Lækkert kit, smukke lilla farver, genial form. Undskyldning: jeg kan kun få strikkefastheden til at passe på den ene eller den anden led. Tror jeg vælger højden, der jo er bredden i denne model.
Skal være færdig i 2008.

Dem, der skal myrdes:

Sukkertrøje fra Isager

Dejlig model, lækkert garn - Pulsens Tweed 300 - synd de to elementer passer så dårligt sammen, og endnu mere synd at fru Kvist først opdagede det (nej, indrømmede det for sig selv er vist mere korrekt) da hun var nået ret langt. Strikkefastheden passer, men garnet er simpelt hen for tyndt til at bære modellen. Den bliver for løs og gennemsigtig. Både garn og opskrift skal dog nok finde anvendelse senere.


Skyggesjal, mønster fre Høxbros bog, garn fra Bente Rønbjerg

Jeg begyndte på dette for flere år siden efter at have købt bogen på en håndarbejdsmesse. Jeg overvejede et kit, men ingen af farvekombinationerne var lige mig, så jeg købte i stedet noget meget lækkert new zealandsk lammeuld fra Bente Rønbjergs stand. Jeg fik hjælp til farvekombinationen, og synes egentlig, den er ret professionelt lavet. Der er kun et problem: Jeg synes orange er den perfekte farve til appelsiner, i alle andre tilfælde afskyr jeg den, især i den brændte udgave, der er i mit sjal. Jeg har længe overvejet, om jeg kunne vænne mig til farven, men som enhver strikker ved, når det føles forkert, så er det som regel fordi det er forkert...

Ærgerligt, især fordi de øvrige farver er ret fede:

Garnet er lækkert og skønt at strikke med, så mon ikke det finder anvendelse her på kanalen. Og nogen må der vel være, der vil værdsætte et lille orange tørklæde....

Saturday, January 5, 2008

Juleferiens syslerier

Som nævnt klarede vi os igennem en stor del af juleferien uden netforbindelse (men også kun lige). Derfor er jeg langt bagefter med nytårshilsnerne i blogland, men jeg håber alle har haft en godt nytår og tager hul på 2008 med frisk mod!

Ferien gik delvist med de traditionelle og uomgængelige familiejulefrokoster. Lidt tid blev der heldigvis til at få gang i fingerfærdigheder til både det ene og det andet:

Et længe næret ønske fra den 6-årige: We Call Them Pirates-huen

Faktaboks
Strikket i strømpegarn fra Kvickly, mørkegrå og råhvid. Der erbrugt lidt under et nøgle af den mørke og ca. et halvt af den lyse. Pind nr. 3. Mønstret er let at gå til når man altså lige har vænnet sig til at de lyse felter viser det mørke og omvendt. Dog synes jeg at ideen med at lave midlertidigt opslag, samle maskerne op til sidst og strikke ombukningkanten er unødigt omstændelig. Huen er lige det mindste, så jeg har lovet ham et lidt større, som jeg bare forestiller mig at strikke på 3,5.
Hot or not? Superhot, ungen har (udover en lidt større udgave) allerede bestilt de tilhørende vanter. Den lille ønsker sig desuden en hun kan forære til en dreng i børnehaven, som hun gerne vil være kærester med. Svært at sige om det vil forøge eller reducere hendes chancer....

Den lille fik et temmelig utraditionelt smykkeskrin: i princippet som de små fine skrin, hvor en lille balletdanserinde laver yndige pirouetter når man åbner det. Her er temaet imidlertid nogle Bratz-agtige damer, og hende, der roterer, udmærker sig primært ved at være iført kæmpestore støvler. Det mest besynderlige er dog melodien, i ægte spilledåse plingpling-lyd: ikke noget fra Svanesøen, ikke et tema fra en Disney-film, men derimod den udødelige klassiker "Når jeg står ved en bar og min lomme er tom". Jeg undres! Da fru Kvist ikke er meget for at ungen får udleveret de små fine guld- og sølvsmykker hun fik til sin navnedag til opbevaring under egen sikring, måtte mor & datter have gang i perliekassen og starte en mindre produktion, så der kunne komme indhold i skrinet. Egentlig meget hyggeligt...

Ingen jul uden lego til sønnen. I år er det største hit et Batmobil, som han, bistået af sin far har brugt mange timer på i ferien. Pyh, det er lidt af et arbejde. Fyldt med mekanik i form af tandhjul der griber ind i hinanden og små bevægelige dele. Sæt én klods forkert, og intet virker...Det bliver ikke mere overskueligt af at 90 % af klodserne er sorte. Ungen hygger sig gevaldigt med det, og det gør faderen såmænd også, selv om han sniger sig til at surfe eller læse avis ind imellem sine opgaver som rådgivende ingeniør på projektet.

Så er der lige...en forsinket julegave. Sikkert det mest mormor-agtige min veninde nogensinde har fået af en veninde, men siden jeg sprang ud som sokkestrikker, har jeg opdaget, at ALLE omkring mig elsker håndstrikkede sokker. Godt TV-strik og farven er meget pænere IRL.

Endelig mønstret, som efterhånden er blevet min signatur og som jeg kan i søvne. Normalt gider jeg ikke strikke på rutinen (i hvert fald ikke mere end nødvendigt for at få noget færdigt én gang), men der er noget utroligt meditativt ved dette mønster. Sjalet er til mig og skal være færdigt til et bryllup den 26. januar. Jeg skulle gerne nå at fabrikere et sjal til yngsteøglen også, dog i en lidt mere rustik model.

Wednesday, January 2, 2008

Tagged!

Jeg er blevet tagged af Jane!

Jeg har først opdaget det nu for vores net har været nede (gisp!) en stor del af juleferien. Abstinenserne var hårde, men jeg ved ikke hvor meget jeg ville have nået at blogge alligevel...Dog har jeg savnet at følge blogland, og jeg har slet ikke fået sagt godt nytår rundt omkring. Der kommer en juleferieupdate senere.

Nå, men tilbage til det væsentlige. Tagged for første gang...det må da betyde at jeg er en rigtig blogger nu eller hvad? Så selv om det er en juletag-ting, får I den bare alligevel. Til gengæld skal jeg undlade at sende videre, vi er trods alt i januar. Men måske til næste jul?

  1. Fortæl om tre materielle ønsker: klaver, Römertopf, champagneglas (Fik jeg det så? Nej, ja og ja. Til gengæld blev jeg begavet med smukke øreringe, samt en dødlækker rød skindjakke, så jeg klager ikke!)

  2. Hvilke tre personer kunne du tænke dig at holde jul sammen med : Min mand, min søn og min datter. (Gik det i opfyldelse? Nej, ja og ja. Helten var på arbejde, men ungerne og jeg havde en god juleaften hos mine forældre)

  3. Fortæl hvem der udover din familie, får en gave af dig: tre gode veninder (hvad fik de så? "Drageløberen", Strikkekit + hemmelig hjemmestrikket ting, der næsten er færdig, hemmelig hjemmestrikket ting, der næsten er påbegyndt, og som minder meget om to andre håndstrikkede gaver fra fru Kvists hånd)

  4. Hvilke tre personer tagger du : øhh ikke nogen lige nu....